Beschrijving

Menu Bungkus Speciaal bevat 2 vleesgerechten. Daging Semur; een Javaans rundvleesgerecht zacht gestoofd in nootmuskaat en soja. Ayam Pedas; kip in een saus van rode Lombok en Sereh (Citroengras). Daarnaast Sambal Goreng Telor oftewel ei in pittige saus. En Sambal Goreng Buncis. Dit zijn sperzieboontjes bereidt in kruidige kokossaus. Het verschil met Nasi Bungkus is, een stokje kip saté geserveerd met een milde pindasaus.